La cafetière filtre ou Mellita permet de préparer du café pour plusieurs personnes et le prix de ces machines reste très avantageux.
Fonctionne avec du café moulu uniquement et l’extraction du breuvage est un peu plus longue qu’avec les machines expresso.
Le café obtenu n’est pas équivalent à l'expresso, mais les amateurs de café filtre préfèrent son goût plus dilué même si ce mode de préparation libère beaucoup plus de caféine.
La machine Senseo (alliance entre Sara Lee et Philipps) entre dans la catégorie des cafetières filtres puisqu’elle ne dispose pas d’une pression suffisante pour obtenir un expresso même si le résultat en tasse est « mousseux ». Ces machines fonctionnent avec du café en dosettes souples, appelées Pad que vous retrouvez dans notre boutique.