Les machines expresso fonctionnent avec du café moulu, en grain ou en dosettes. Ces machines ont l’avantage de préparer un café expresso de qualité en peu de temps. Elles fonctionnent grâce à un système de pression, qui donne un goût prononcé ainsi qu’une belle crème au café.

Les machines fonctionnant avec le café en grain (www.Saeco.fr) moulent automatiquement le grain de café pour une fraîcheur optimale.

Il existe également des systèmes de machines verrouillés (Nespresso, tassimo…). Nous préférons commercialiser des machines où le consommateur reste libre de choisir sa marque de café. D’autant plus que le prix de revient de ces capsules est extrêmement élevé et pourrait permettre le financement d'une machine de grande qualité.